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dolci per celiaci,torta
8 ottobre 2010 | 
Autore: Torta della festa
Ingredienti torta:
200 g di burro morbido
150 g di zucchero a velo
150 g di amido di mais*
100 g di fecola*
3 tuorli, 3 uova
60 g di mandorle tritate
3 cucchiaini di lievito
2 cucchiai di liquore all’arancia, sale
farcia:
100 g di confettura
di mirtilli
100 g di confettura
di fragole
150 g di crema
spalmabile al cioccolato*
decorazione:
80 g di panna montata zuccherata, confettini
Preparazione
Pubblicato in 
dolci per celiaci,muffin
Muffins con le pere
Ingredienti
1 stampo a impronte da muffins
Ingredienti
150 g di fecola
di patate*
50 g di farina di riso*
130 g di zucchero
90 g di burro
60 g di yogurt bianco
3 uova
1 bicchierino di liquore all’arancia
100 g di mandorle
tritate finemente
2 mele
1 pizzico di cannella*
2 cucchiaini di lievito*
2 pizzichi di sale
Preparazione
dolci per celiaci,budino
Budino cioccolato e albicocche
Ingredienti
crema:
250 ml di panna fresca
250 ml di latte
130 g di zucchero
4 tuorli
50 g di fecola
di patate*
100 g di cioccolato
fondente*
80 g di albicocche
sciroppate
8 g di colla di pesce*
decorazione:
olio di mandorle
panna montata
scaglie di cioccolato*
albicocche
Preparazione
doci per celiaci,ciambella
Ricetta per Celiaci Ciambella
Ingredienti
340 g di fecola*
40 g di amido di mais*
150 g di zucchero
180 g di burro
4 uova
3 cucchiaini di lievito*
la buccia grattugiata
di un limone
3 pizzichi di sale
granella di nocciole
o mandorle
decorazione:
zucchero a velo*
Preparazione
dolci per celiaci,budino
Budino al moscato
Ingredienti
260 ml di moscato
130 g di zucchero
5 tuorli
250 g di panna
16 g di colla di pesce*
n Decorazione:
fettine di ananas
sciroppato
50 g di zucchero
30 ml di moscato
lime
fragole
Preparazione
dolci per celiaci
Crema di yogurt e amaretti
Per 4 persone
Ingredienti
100 g di yogurt bianco
50 g di amaretti tritati*
250 g di panna
a lunga
conservazione
70 g di miele
n decorazione:
3 amaretti sbriciolati*
Preparazione