Archivi per la categoria ‘Preparazione impasti base’
Ricetta Pan di Spagna integrale
25 gennaio 2012 | 
Autore: Ingredienti:
280 gr di farina Petra9 setacciata
20 gr di farina mais fioretto
200 gr di zucchero di canna integrale (o malto)
270 gr di latte di riso
100 gr di olio di mais
40 gr di olio di oliva
1 bustina di cremortartaro
1 pizzico di bicarbonato
20 gr di farina mais fioretto
200 gr di zucchero di canna integrale (o malto)
270 gr di latte di riso
100 gr di olio di mais
40 gr di olio di oliva
1 bustina di cremortartaro
1 pizzico di bicarbonato
Preparazione:
In una bacinella unite tutti i componenti secchi (farine, lievito e bicarbonato). A parte miscelate bene gli olio con lo zucchero (o il malto) aiutandovi se possibile con un minipimer. Unite Leggi il resto di questo articolo »
Pubblicato in 
Crema inglese
CREMA INGLESE
Ingredienti: 6 tuorli, 200 gr di zucchero, 400 gr di latte, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale.
Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 5 min. 80° vel. 3. Leggi il resto di questo articolo »
Ricetta pan di spagna
| le migliori ricette, le più semplici, con i nostri consigli tutti possono fare dolci…è più semplice che mai!Torte, dolci, dolci al cucchiaio, dolci light, Leggi il resto di questo articolo » |
Ricetta crema pasticcera
| le migliori ricette, le più semplici, con i nostri consigli tutti possono fare dolci…è più semplice che mai!Torte, dolci, dolci al cucchiaio, dolci light Leggi il resto di questo articolo » |
Ricetta pasta frolla
| le migliori ricette, le più semplici, con i nostri consigli tutti possono fare dolci…è più semplice che mai!Torte, dolci, dolci al cucchiaio, dolci light, dolci Leggi il resto di questo articolo » |
Ricetta Pasta sfoglia
| le migliori ricette, le più semplici, con i nostri consigli tutti possono fare dolci…è più semplice che mai!Torte, dolci, dolci al cucchiaio, dolci light, dolci Leggi il resto di questo articolo » |