Dolci e Ricette

Cantucci

le migliori ricette, le più semplici, con i nostri consigli tutti possono fare dolci…è più semplice che mai!Torte, dolci, dolci al cucchiaio, dolci light, dolci tradizionali, dolci delle feste, mousse, biscotti dolci dolci e dolci

Cantucci

Ingredienti

1,350kg Zucchero

650 g Mandorle

550 g Uova

80 g Latte in polvere

1,500 kg Farina

17 g Baking

Vaniglia

Sale

Essenza D’Anice

Preparazione

Impastare gli ingredienti in un contenitore fino a che non si ottiene un composto uniforme.

Formare dei filoni da lucidare con dell’uovo per dare colore ai biscotti.

Mettere il tutto su della carta da forno e infornare per 20 minuti a 200 gradi. Sfornare e con un coltello bagnato tagliare i filoni caldi con un angolo di 30 gradi circa ogni centimetro.