Dolci e Ricette

le migliori ricette, le più semplici, con i nostri consigli tutti possono fare dolci…è più semplice che mai!Torte, dolci, dolci al cucchiaio, dolci light, dolci tradizionali, dolci delle feste, mousse, biscotti dolci dolci e dolci

Crostata alle fragole con aceto balsamico

Ingredienti:

Per la pasta frolla vedi nostra ricetta.

Per la farcia,

200g di ricotta di pecora

90g di zucchero

Per decorare,

2 cestini di fragole di bosco (in mancanza 2 cestini di fragole comuni)

3 cucchiai di aceto balsamico

Procedimento:

Preparare la pasta frolla che trovi tra le nostre ricette base.

Fate riposare l’impasto per circa 30 minuti in frigorifero, quindi stendetelo e stendetela su una teglia precedentemente imburrata.

Infornare per circa 15 minuti a 180°C, nel frattempo lavorate la ricotta con lo zucchero, amalgamando bene.

Ultimata la cottura, fate raffreddare bene prima di togliere dalla teglia la paste frolla cotta, versatevi poi il composto e sopra di questo disponetevi le fragole fatte a pezzetti e mescolate con l’aceto balsamico.

Decorate con fragole intere.